100 hungarian dishes (minikönyv)

100 magyar recept

Szerző

Károly Gundel

Gundel Károly

Szerkesztő

Károly Márk

Márk Károly

János Rákóczy

Rákóczy János

Elek Rehberger

Budapest

'Károly Gundel: 100 hungarian dishes (minikönyv) ' összes példány

Kiadó:	Corvina Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1986
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	118 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Angol
Méret:	8 cm x 5 cm
ISBN:	963-13-2362-5
Megjegyzés:	4. kiadás Nyomda: Révai Nyomda Színes egész oldalas ételfotókkal illusztrálva. A könyv pontos mérete: 50 x 78 mm.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Farsangi fánk, Gundel-tokány, Újházy-tyúkhúsleves, zöldbabfőzelék, lecsó, Rákóczy-túróslepény - mind-mind magyar különlegességek és mind megtalálhatóak ebben a mini-szakácskönyvben. 100 magyaros étel hat főre szóló receptjeit olvashatjuk a válogatásban.

Tartalom

Recept, étel, leves, köret, hús, saláta, desszert, túrós csusza, barátfüle, derelye, Rákóczi túrós, gulyás, tokány, rácponty, Szegedi halászlé, galuska, tarhonya, Esterházy rostélyos