33 tapas lépésről lépésre

Szerző

Csigó Zita

Kocsis Bálint

Budapest

'Csigó Zita: 33 tapas lépésről lépésre ' összes példány

Kiadó:	Totem Plusz Könyvkiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	33 recept lépésről lépésre
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 20 cm
ISBN:	978-963-635-335-3
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Receptkereső
Almaborban párolt chorizo (4)
Kecskesajtos padlizsánkrém serrano sonkás rozmaringnyársakkal (6)
Zöldséges tonhalsaláta (8)
Szardellatekercsek petrezselyemkrémmel (10)
Bundázott csirkés-citrusos saláta (12)
Zöld fűszeres sertésszűzérmék párolt birssel és manchego sajttal (14)
Olajbogyókrém-duó (16)
tejberizs mandarinzselével (18)
Paradicsomos-kakukkfüves burgonyaragu (20)
Spenótos-tejszínes gomba fehérborral (22)
Kápia paprika olajbogyós rizzsel töltve (23)
Csilis húsgolyók fehérbabos paradicsommártásban (24)
Tintahalkarikák tojásos-tárkonyos majonézzel (26)
Rusztikus gazpacho serrano sonkával tálalva (28)
Spanyolos lecsó fűszeres csirkenyársakkal (30)
Churros dulce de leche krémmel és csilis csokiszósszal (32)
Zöldséges kagylósaláta (34)
Patatas Bravas - sült burgonya csípős szósszal (36)
Koktélgarnéla-saláta (37)
Vörösboros chorizo karamellizált hagymával és sárgarépával (38)
Katalán krém (40)
Fehérborban főtt kagyló katalán kenyérrel (42)
Padlizsángolyók sültpaprika-szósszal (43)
Gombás-paradicsomos empanadas (44)
Spanyol krokett (46)
Narancsos-fahéjas sült tej datolyaszilvával (48)
Tőkehalkrémmel töltött gomba sült paradicsomos kenyérsalátával (50)
Sherrys kacsamájkrém aszalt paradicsomos-olívás bagettel (52)
Lazactatár marinált salátával (54)
Garnélanyárs csilis-lime-os salsával (56)
Spanyol tortilla (58)
Ensaimada (spanyol briós) birsalmavajjal (60)
Kacsamell rozmaringos-hagymás párolt almával (62)