A felszolgáló és a vendég kapcsolata

Szerkesztő

Lektor

'Dr. Király József: A felszolgáló és a vendég kapcsolata ' összes példány

Kiadó:	Kereskedelmi Továbbképző és Módszertani Központ
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1975
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	42 oldal
Sorozatcím:	Vendéglátó szakmunkás továbbképző tanfolyam
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Az üzleti értékesítés légköre	1
A felszolgálás, mint szituáció	2
Kiindulás: a vendéglélektan	3
Miért mások a vendégek?	4
Hangulatelemzések	5
Kapcsolatteremtés pszichológiája	9
A viselkedés, mint az emberismeret forrása	9
Alkati sajátosságok az emberismeretben	12
Típusismeret	13
A temperamentum	14
A temperamentum típusai	14
A felszolgáló pszichológiája	21
Az "ideális" felszolgáló	25
Szakmai képességek	26
A beszédkultura	26
A felszolgáláshoz szükséges szellemi képességek	28
A felszolgálási szituációban érvényre jutó érzelmek	29
Pozitív személyiségtulajdonságok és a felszolgálás	29
Bizalomkeltő megjelenés a felszolgálásban	30
Függelék	32

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem