1.104.174
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Új könyv
A paprikáról tekintettel a régi fűszerekre
| Kiadó: | Nemzeti Örökség Kiadó |
|---|---|
| Kiadás éve: | |
| Oldalszám: | 120 oldal |
| Nyelv: | |
| Méret: | 130 mm x 200 mm |
| ISBN: | 9786156788917 |
Tartalom
Hangay Octáv könyve még 1887-ben jelent meg, de igazi előnye abban rejlik, hogy a fűszernövények történetét egészen az ókortól tárgyalja. Végigvezet a különböző kultúrákon és a magyar szakácskönyvek fűszerhasználatát is bemutatja. Megismertet a különböző paprikafajtákkal és azok alkalmazásával.A könyv igazi gasztronómiai ritkaságnak számít, tekintettel arra, hogy közel százötven éve jelent meg.
Témakörök
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Olvasatlan példány
Állapot:
Új
3.300 Ft
2.805
,-Ft
Kosárba
Kuponos kedvezmény ezen könyv esetében nem vehető igénybe.
Folytatás Microsoft-tal