1.052.843
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Az én asztalom
Itthon és a nagyvilágban
| Kiadó: | Corvina Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
| Oldalszám: | 400 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 15 cm |
| ISBN: | 978-963-13-6174-2 |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
AZ EN ASZTALOM IHHON ÉS A NAGYVILÁGBAN (FIGYELŐ, 1999-2009)
Amikor jó pár évvel ezelőtt felkértek, í hogy vállaljam e kulináris rovat írását, az első hökkenet után úgy elöntöttem, ha saját képemre formálhatom, akkor csinálom. Az ugyanis egyáltalán nem érdekelt volna, hogy különböző vendéglőkben ehető különböző ételekről írjak csupán. Az viszont érdekelt, hogy az ételeken kívül étkezési kultúráról, terítésről, helytörténetről, o hely szelleméről, emlékekről, anekdotákról - és nem utolsósorban magamról írjak. Szubjektíven a szubjektumról, aki belép valahová, ahol történetesen eszik is. Minden ebből a szubjektumból indul, és minden ide érkezik - a többi között a bekebelezett étel is. Csupán azért mondom ezt, mert oly gyakran beszélek e rovatban magamról. De hát kiről beszéljek? Én járok-kelek a világban, velem történik mindaz, amiről beszámolok. Mindig énvelem. Ez a kiindulópont. Aztán akár hozhatják a fogásokat is.
Görgey Gábor
Témakörök
- Vendéglátás, kereskedelem > Étterem > Egyéb
- Helytörténet > Külföldi > Egyéb
- Helytörténet > Magyarország > Egyéb
- Helytörténet > Helyismeret > Termelő egységek
- Irodalomtörténet > Irodalomtudomány > Publicisztika
- Szépirodalom > Regény, novella, elbeszélés > Az író származása szerint > Magyarország
- Háztartástan > Konyhaművészet
- Szépirodalom > Regény, novella, elbeszélés > Tartalom szerint > Földrajzi besorolások > Magyarország
- Szépirodalom > Regény, novella, elbeszélés > Tartalom szerint > Gasztroregények
- Szépirodalom > Regény, novella, elbeszélés > Tartalom szerint > Kor- és társadalomrajz
Görgey Gábor
Görgey Gábor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Görgey Gábor könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal