Csupa recept 2013/2.

február-március

'Csupa recept 2013/2. ' összes példány

Kiadó:	ATZO Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2013
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	51 oldal
Sorozatcím:	Csupa recept
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Medvehagymás rakott sonkás tészta
Hozzávalók
40 dkg rigatoni tészta
1 nagy pohár tejföl
3 tojás
25 dkg füstölt-főtt pulykasonka
2 piros kápia paprika
6-8 levél friss medvehagyma
só
frissen... Tovább

Tartalom

ELŐÉTEL, KÖRET, SALÁTA
10 Mediterrán tésztasaláta
28 Céklás-tojásos kacsamellsaláta, tartármártással
43 Rozsos zsemlék
LEVES
8 Kukoricaleves, sajtgombócokkal
14 Frankfurti leves
42 Zöldségesboros húsosfazék, nyúlból
FŐÉTEL
2 Medvehagymás rakott sonkás tészta
3 Pulykahússal töltött káposztafej
4 Füstöltsajtos polentgaluska, sajtszósszal
6 Zölfűszeres báránykaraj, zöldséges palacsintával
9 Zelleres-citromos sült pisztrángtekercs, rizses töltött céklával
12 Fürjtojások, karalábébundában
13 Joghurtos kelkáposztapüré, pirított répával és dióval
15 Citromos-sörös sertésszeletek, párolt rizzsel
16 Mangalicaszűz, pirított burgonyával, forró meggyel
18 Göngyölt sertésborda, zöldfűszeres szósszal töltve
26 Görögfasírt, paradicsomszósszal
30 Rakott túrós-vaníliás tészta
32 Májas sült karaj, gazdagon köretezve
34 Datolyával töltött csirkecomb, sajtos karottával
36 Sajtos-fokhagymás csirketorta
38 Gyuvecs
39 Pirított sertésszűz, zöldborsómártásban
41 Matutka, tejföllel, füstölt sajttal
44 Gombapörkölt, zöldséges rizskörettel sütve
45 Citromos csirkecomb, fehérboros-paradicsomos mártással
47 Csirkegöngyöleg répával, joghurtos uborkával
48 Zöldséges vaddisznóragu, csipetkével
49 Krumplis-zöldséges pulykatorta
SÜTEMÉNY, DESSZERT
4 Ananászos-mákos tortakoszorú
5 Almás lepény, könnyedén
7 Mákpudingos linzer
11 Kelt omlós-mákos fonatok
12 Mogyorókrémes kalácsszelet
18 Meggyestetejű
19 Mákos-kókuszos golyók
20 Fánkfurfangok
20 Rózsafánk, likőrös ribizlilekvárral
22 Diófánk, borhabbal
23 Meggyes túrófánk
24 Gyors kekszes-almás
25 Különleges sztracsatellatorta
29 Fügetorta
31 Meggyes charlotte
33 Áfonyás rizstorta
35 Rakott sült palacsintatekercsek
36 Cseresznyés-csokoládés muffin
37 Barackos babapiskóta-torta
40 Almás-mákos minicsoda
44 Barackos joghurttorta
46 Vaníliakrémes csokis tekercs
51 Csokoládés máklepény