Csupa recept 2013/3.

Tartalom

ELŐÉTEL, KÖRET, SALÁTA
4 Csirkés krumpli, gombás zsemle
11 Zöldséges hajdinalepény
LEVES
5 Kelbimbóleves
13 Tojásos sonkaleves, eperlevéllel
18 Brokkolikrémleves, pirított zsemlekockákkal
32 Francia hagymakrémleves, cipóban
FŐÉTEL
3 Borskéregben sült pulykaérmék, sárgaborsópürével
4 Sörös csülök, pékné módra
6 Mézes-narancsos pecsenyekacsa
7 Almás rebarbarás csirkeragu
8 Pulykás töltött canelloni
9 Pecandiós karajrolád, rebarbara-kompóttal
10 Sajtos-kolbászos csirkefonat
12 Töltött sült karalábé
14 Krumpliladik, almaágyon
18 Holdtölte, sertéskarajban
20 Parmezánban sült halfilé, citromos-olívás rizzsel
21 Gyömbéres jércével töltött kaliforniai paprika
22 Kapris sertésborda, répába gyöngyölt fetával
23 Lencsepuffancs
24 Sertéstokány, tokaji mazsolával, krumplinudlival
26 Cseréptálban sült boros csirke
27 Sült harcsaszeletek, bormártással, sült padlizsánnal
28 Őszibarackos-fűszeres hússzeletek
32 Darált húsos fúrt krumpli
33 Húsos rakott palacsinta
34 Almás báránynyársak, káposzta-lepénnyel
35 Zöldséges báránypiláf
37 Gorgonzolás diós sertéscsíkok
39 Kukoricás-szalámis tepsis pizza
42 Tepsis egytál, gazdagon
44 Bortésztában sült pulykacsíkok, retekdippel
45 Avokádós rákragu, tésztalepénnyel
46 Tejszínes-karalábés kelkáposzta
48 Rozmaringos kenyértésztában sült füstölt-főtt csülök
49 Rácsos csirkecombok, vajas spárgával
SÜTEMÉNY, DESSZERT
2 Francia trüffeltorta
10 Csokis-eperlekváros muffin
15 Pudingkrémes szivárványszelet
16 Mézkaramellen sült őszibarack, trüffellel töltve
28 Bundázott alma
29 Fahéjas "kuglófgombóc"
30 Sült alma, tápiókapudinggal töltve
31 Meggyesrózsi
36 Darálós keksz, vendégváró
38 Joghurtos gyümölcstorta
38 Sajtos rúd
40 Csokis croissant
41 Mandula daratortácska, narancsöntettel
43 Lekvárral töltött túrós fonat
46 Csokis-narancsos kuglófocskák
47 Vaníliás-kakaós keksztekercs
24 A jó bort nemcsak inni jó

Témakörök