1.054.415
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Cukorbetegek nagy süteményeskönyve
Nem csak cukorbetegeknek - 200 süteményrecept
| Kiadó: | SpringMed Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 312 oldal |
| Sorozatcím: | Diétás könyvek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | 978-615-5166-10-5 |
| Megjegyzés: | Tápanyagszámítással és színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Ez a "nagy süteményeskönyv" megadja a lehetőségét annak, hogy a dietetikus utasításainak pontos betartásával, a cukorbetegek számára engedélyezett módon a tápanyagértékek figyelembevételével, a... TovábbElőszó
Ez a "nagy süteményeskönyv" megadja a lehetőségét annak, hogy a dietetikus utasításainak pontos betartásával, a cukorbetegek számára engedélyezett módon a tápanyagértékek figyelembevételével, a "bűnözés" rossz érzése nélkül készíthessenek és fogyaszthassanak élvezhető ízű, házias, hagyományos és újszerű, "reform" süteményeket.Fontos azonban tudni, hogy a receptek nem kizárólag cukorbetegek számára készültek! Az itt közreadott receptek alapján készített sütemények, lekvárok a diabéteszes beteg családja és baráti társasága körében is biztos sikerre számíthatnak!
Ugyanígy fogyaszthatják olyan nem cukorbeteg emberek is, akik oda akarnak figyelni optimális testsúlyuk megtartására, egészségük megőrzésére is, de emellett néha szívesen elfogyasztanának egy-egy csökkentett tápanyagértékű "egészséges" édességet. Vissza
Fülszöveg
Lehet-e a cukorbetegnek édességeket fogyasztani? Ha igen, mire figyeljen? A könyvben édességek, torták, lekvárok, befőttek és sós sütemények, pizzafélék széles kínálata található.A dietetikus szerzőnő és szerzőtársa - aki egykor súlyos cukorbetegségben szenvedett, mára azonban a helyes diétának és életmódnak köszönhetően gyógyszermentesen él - gondosan összeállított és kipróbált receptjei, a kiszámolt kalóriafogyasztás mértékével kiegészítve, olyan támpontot nyújtanak az olvasóknak, hogy a könyvben szereplő több száz recept elkészítése nem lesz gond.
Előnye a könyvnek, hogy azok is tudják e recepteket használni, akik nem cukorbetegek, de súlyfeleslegük miatt szeretnének odafigyelni a kalóriabevitel mértékére, vagy egyszerűen szeretnék elkerülni a fölösleges kilók lerakódását.
Tartalom
Bevezetés 7Előszó 9
Tartalomjegyzék 13
Receptek jegyzéke 15
Tanácsok cukorbetegeknek az édességfogyasztásról
és a sütemények elkészítéséről 27
Mit, mennyit, mikor, milyen módon elkészítve? 29
Mesterséges és természetes édesítőszerek 31
Ételkészítési tanácsok 35
Sütési tanácsok 35
Befőzési tanácsok 37
Konyhai eszközök használata a hozzávalók méréséhez 38
RECEPTEK 39
I. Sütemények 41
Gyümölcsös édességek 43
Kelt tészták 68
Kevert sütemények 88
Krémmel töltött édességek 97
Omlós tészták és piték 126
Piskótafélék 144
Torták 150
Túrós sütemények 180
Palacsinták 192
Gofrik 200
Burgonyás tészták 202
Vegyes sütemények, aprósütemények 206
Sós sütemények 228
Pizza, lángos, zöldséges lepények 250
II. Lekvárok, dzsemek 263
III. Befőttek 279
Hasznos információk 289
Tápanyagtáblázat a felhasznált nyersanyagok adataival .. 291
Ajánlott irodalom 296
Hasznos címek, linkek 298
Együttműködő partnerek 299
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal