A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Édes jubileum

160 éves Debrecenben a cukrászat

Édes jubileum

'Édes jubileum ' összes példány
Kiadó: Hajdú-Bihar Megyei Vendéglátó Vállalat
Kiadás helye: Debrecen
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 48 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Kedves Vendégeinknek a debreceni cukrászipar 160. évfordulója alkalmából állítottuk össze ezt a kis füzetet, amely 160 süteményreceptet tartalmaz.
A háziasszonyok mellett a szakemberek számára is... Tovább

Előszó

Kedves Vendégeinknek a debreceni cukrászipar 160. évfordulója alkalmából állítottuk össze ezt a kis füzetet, amely 160 süteményreceptet tartalmaz.
A háziasszonyok mellett a szakemberek számára is tartogat néhány újdonságot ez a házi használatra szánt receptkönyvecske.
Az "édes jubileumra" megjelenő kiadványunkat néhány színes írással próbáltuk oldottá, olvasmányossá tenni.
A régi és a legújabb receptek összegyűjtésében a rendezvénysorozat védnökei és jó néhány debreceni lakos segítette a szerkesztő bizottságot, rendelkezésünkre bocsátva a birtokukban levő régi szakkönyveket.
Az önzetlen, segítőkész támogatásukat szívből köszönjük, a receptek kipróbálásához sok sikert kívánunk Olvasóinknak! Vissza

Tartalom

Előszó 1
Tudnivalók a receptkönyv használatához 2
Bevezető 4
Adalékok a debreceni cukrászat történetéhez 5
Betűrendes tárgymutató 7
Régi receptek 9-35
A budai vár 25
A fagylalt története 36
Mai receptek 37-46

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem