A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Hagyományok - Ízek - Régiók I-II.

Magyarország hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termékeinek gyűjteménye

Hagyományok - Ízek - Régiók I-II.
Hagyományok - Ízek - Régiók I-II. Hagyományok - Ízek - Régiók I-II. Hagyományok - Ízek - Régiók I-II.
Szerző
Dr. Kovács Miklós
Dr. Szabó Erzsébet
Dr. Csoma Zsigmond
Szerkesztő
Dr. Szabó Erzsébet
Dr. Csoma Zsigmond
Dr. Sipos Béla Zoltán
Némethyné Uzoni Hanna
Budapest
'Dr. Kovács Miklós: Hagyományok - Ízek - Régiók I-II. ' összes példány
Kiadó: Agrármarketing Centrum-Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 780 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 17 cm
ISBN: 963-212-953-9
Megjegyzés: Színes fotókkal, fekete-fehér illusztrációk. További szerzők a tartalomjegyzékben.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Előszó


Vissza

Fülszöveg


Egy nemzet jövőjét saját hagyományainak ismerete, tisztelete és ápolása is meghatározza. E gondolat jegyében jött létre a kulturális örökségünk és történelmünk részét alkotó Hagyományok- Ízek-Régiók gyűjtemény.
A közreműködő népes szakértői csoport nem kisebb feladatra vállalkozott, mint hogy összegyűjtse, rendszerezze, feldolgozza és közreadja a nemzedékeink hagyományaihoz kötődő, tájjellegű és ma is fellelhető termékeket. A munka eredményeképpen megszületett könyvet ajánljuk az oktatásban, kutatásban, termékfejlesztésben, élelmiszer-ipari vállalkozásokban, vendéglátásban és az idegenforgalomban dolgozó szakembereknek tevékenységük színesítésére, tudásuk bővítésére és elmélyítésére.
Bátorítunk minden érdeklődőt, lapozgassa, olvasgassa a köteteket, ha új és érdekes ismereteket akar szerezni a hagyományok, a különleges, tájjellegű ízek és az egyes régiók mezőgazdasági és élelmiszer-készítési kultúrájáról.
Fülszöveg Kép

Témakörök

Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Hagyományok - Ízek - Régiók I-II. Hagyományok - Ízek - Régiók I-II. Hagyományok - Ízek - Régiók I-II. Hagyományok - Ízek - Régiók I-II. Hagyományok - Ízek - Régiók I-II.

Egy lap sarka vágáshibás.

Állapot: Jó
9.400 Ft
7.050 ,-Ft 25
47 pont kapható
Kosárba
25% garantált kedvezmény!