1.054.457
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Káposztás ételek
Lucskos káposzta és a többiek
| Kiadó: | Duna Könyvklub Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 92 oldal |
| Sorozatcím: | Ízőrzők |
| Kötetszám: | 5 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | 978-963-354-121-0 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „ÍZŐRZŐK" című televíziós ismeretterjesztő sorozat. Gasztronómiai barangolásunk során hazánk számos településére ellátogattunk, mindig régi és új ízek után kutatva. Több mint öt év alatt Magyarország minden szegletében megfordultunk, hatszáz felett van a könnyen hozzáférhető, helyi alapanyagokat felhasználó receptek száma. Munka közben, beszélgetések alkalmával szinte mindig felmerült a kérdés: miért nem jelenik meg ez a sok érdekesség könyv alakban is? Ez az óhaj most valóra vált! A filmek legjobb receptjeit találhatják meg ebben a könyvsorozatban. Az ötödik kötetben összegyűjtöttük a káposztás recepteket. Igazán érdekes, izgalmas menüsort találnak itt a levesektől a sokféle savanyú káposztás egytálételen át a sós és édes tésztákig. Készítettek már gombócos káposztalevest? Elevenítsenek fel régi ízélményeket, főzzenek toros káposztát, vagy szarmát! A káposztás fasírt illatos csábításának... TovábbFülszöveg
Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „ÍZŐRZŐK" című televíziós ismeretterjesztő sorozat. Gasztronómiai barangolásunk során hazánk számos településére ellátogattunk, mindig régi és új ízek után kutatva. Több mint öt év alatt Magyarország minden szegletében megfordultunk, hatszáz felett van a könnyen hozzáférhető, helyi alapanyagokat felhasználó receptek száma. Munka közben, beszélgetések alkalmával szinte mindig felmerült a kérdés: miért nem jelenik meg ez a sok érdekesség könyv alakban is? Ez az óhaj most valóra vált! A filmek legjobb receptjeit találhatják meg ebben a könyvsorozatban. Az ötödik kötetben összegyűjtöttük a káposztás recepteket. Igazán érdekes, izgalmas menüsort találnak itt a levesektől a sokféle savanyú káposztás egytálételen át a sós és édes tésztákig. Készítettek már gombócos káposztalevest? Elevenítsenek fel régi ízélményeket, főzzenek toros káposztát, vagy szarmát! A káposztás fasírt illatos csábításának senki sem tud majd ellenállni. Visszatérő vendégeket szerezhetnek a káposztás kiflivel, és a gyerekeket is magukhoz édesgethetik egy tányér vecsési palacsintával, vagy szigetbecsei keltgombóccal. A könyvből mindezekkel az ételekkel megismerkedhetnek. Tájegységenként változó szokások, őseinktől ránk maradt receptek, amelyeket ma is érdemes kipróbálni! VisszaTartalom
Gombócos káposztaleves - Porrogszentkirály 6Kelkáposzta leves füstölt sonkával - Szany 10
Káposztás gőzgombóc - Liptód 16
Káposztás nokedli - Rácalmás 20
Rakott káposzta - Magyaregregy 24
Szalonnás káposzta - Rátka 30
Birkakáposzta - Tótkomlós 34
Lucskos káposzta - Pócsmegyer 38
Zalai kapros-tejfölös káposzta - Gyenesdiás 42
Húsos káposzta gőzgombóccal - Ecseny 46
Kovászolt töltött káposzta pulykahússal - Létavértes 50
Szarma - Kisnána 56
Kásás káposzta - Hajdúhadház 60
Káposztás fasírt sült zöldségekkel és langallóval - Velem 64
Káposztás lepény - Szentgál 70
Káposztás kifli - Balatonakaii 74
Káposztás palacsinta - Vecsés 80
Káposztás keltgombóc - Szigetbecse 84
Rakott kelkáposzta - Csurgó 88
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal