1.054.457
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Menü 1999/3.
Konyhaművészeti és gasztronómiai magazin - 1999/3. szám/Gasztronómiai utazások/Recipes by famous Chefs with guide
| Kiadó: | ALPRINT Kanadai-Magyar Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 68 oldal |
| Sorozatcím: | Menü |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 30 cm x 23 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. Angol nyelvű előszóval, tartalomjegyzékkel, receptekkel. Megjelenik negyedévente. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A gyönyörű színekben tobzódó ősz az idén kivételes ajándékkal lepett meg minket. A vénasszonyok nyara ragyogó napsütésével sokáig emlékezni hagy bennünket a szabadság örömeire.Éttermeink... Tovább
Előszó
A gyönyörű színekben tobzódó ősz az idén kivételes ajándékkal lepett meg minket. A vénasszonyok nyara ragyogó napsütésével sokáig emlékezni hagy bennünket a szabadság örömeire.Éttermeink szakácsait arra kértük, hogy segítsenek ebben, és külhoni különlegességekkel idézzék fel egy-egy ország hangulatát. A tizenöt étterem főként francia, amerikai, bajor, olasz specialitásokat kínál, de kalandozásaink során Magyarország egyik legnépszerűbb kirándulóhelyére, a Dunakanyarba is ellátogatunk, ahol a kiváló vendéglők igazi magyaros ízekkel várják a vendéget.
Hazánk híres borkultúrájáról, az ilyenkor esedékes szüret sikere meghatározó boraink minőségét illetően. Borászaink számára ez a legfontosabb időszak, így mi is a szokásosnál nagyobb terjedelemben foglalkozunk borvidékeinkkel. Bortúránk során talán a leghíresebb magyar bor, a tokaji nyomába eredünk.
Hazai táj ihlette Korpádi Péter és Patyi Árpád összeállítását is.
A Vértesben megbújó kis falu hangulatos lakomára invitál bennünket.
Fogadják sok szeretettel ezt a sokszínű számot és teljen az olvasásban és a főzésben sok örömük! Vissza
Tartalom
Bevezető 3Tartalom 4
Világablak 6
Chicago Rib Shack étterem 8
Avant-garde Café-Restaurant 10
Haxen Király étterem 12
Eseménynaptár 15
King Arthur's lovagi étterem 16
Restaurant Chez Daniel 18
Jazz Garden Club & Restaurant 20
BUSZESZ Rt.: a hagyomány és a korszerűség sikere 22
La Jardin de Paris 24
Kisrabló pub 26
Történelmi borvidékeink: Tokaj 28
Hotel Normafa étterme 32
Barokk étterem 34
Vérteskozmai finomságok (Stílus: Korpádi Péter és Patyi Árpád rovata) 36
Borünnep 42
Kalandozások: Dunakanyar 43
Csülök csárda 46
Forgó étterem 48
Centrál Hotel - Leander étterem 50
Koktél: Lajsz András rovata 52
Borostyán étterem 54
Fehér Galamb étterem 56
Szüretelik a hegyek levét 58
A Szent Orbán pince 61
Receptek angol nyelven 62
Éttermi kalauz 65
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
980 ,-Ft
8
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal