1.054.268

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Korszerű receptkönyv

Szerkesztő

Kiadó: Múzsa Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 287 oldal
Sorozatcím: Magyar Nők Könyvtára
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 15 cm x 12 cm
ISBN:
Megjegyzés: Harmadik kiadás. Hungária Nyomda Rt. nyomása, Budapest.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Szeretettel ajánlom könyvemet minden magyar háziasszonynak.
A jó polgári konyha receptjei közül azokat gyűjtöttem össze, melyeket többszörösen kipróbáltam és legjobbnak találtam. Szem előtt... Tovább

Előszó

Szeretettel ajánlom könyvemet minden magyar háziasszonynak.
A jó polgári konyha receptjei közül azokat gyűjtöttem össze, melyeket többszörösen kipróbáltam és legjobbnak találtam. Szem előtt tartottam a mai nehéz beszerzési viszonyokat és ezért a recepteket lehetőleg leegyszerűsítettem. Az egyszerű és olcsó ételek mellett azonban megtalálhatók a finomabb ételek leírása is, mert gondoltam arra az időre, mikor majd mindennek bővében leszünk.
Minden receptet igyekeztem olyan egyszerűen leírni, hogy még azok a háziasszonyok is könnyen felhasználhassák, akik egyébként még nem gyakorlottak a főzés művészetében.
Jól enni-inni mindenki szeret, a jó, tápláló ételek erőt és egészséget adnak. Legyen ez a kis szakácskönyv útmutatás arra, hogyan készítsük el ízletesen úgy a különleges, mint az egyszerűbb ételeket. Vissza

Tartalom

Előszó3
Levesek3
Előételek11
Puddingok17
Pástétomok21
Tojásételek32
Saláták36
Körítések43
Főzelékek50
Meleg mártások58
Hideg mártások65
Halak69
Marhahúsok79
Borjúhúsok95
Sertéshúsok108
Szárnyasok117
Ürü- és bárányhúsok134
Vadhúsok140
Vadszárnyasok146
Egytál ételek150
Tészták165
Torták199
Édes teasütemények221
Sós teasütemények231
Cukorkák234
Fagylaltok, parfék239
Krémek242
Puddingok, felfújtak246
Édes mártások puddinghoz252
Sandwichek255
Sandwich-vajak261
Italok263
Vegyes receptek269
Befőzés276
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem