1.054.457
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Menü 2000/4.
Konyhaművészeti és gasztronómiai magazin - 2000/4. szám/Debrecen bemutatkozik/Ünnepi hangulatban/Recipes by famous Chefs with guide
| Kiadó: | ALLPRINT Kanadai-Magyar Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 68 oldal |
| Sorozatcím: | Menü |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 30 cm x 23 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. Angol nyelvű előszóval, tartalomjegyzékkel, receptekkel. Megjelenik negyedévente. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Vége az évnek. Annak az évnek, amely a magyarság számára különleges jelentőséggel bírt. A millennium évében megannyi ünnepre került sor hazánkban és a világ számos országában. Ezeken bemutattuk... TovábbElőszó
Vége az évnek. Annak az évnek, amely a magyarság számára különleges jelentőséggel bírt. A millennium évében megannyi ünnepre került sor hazánkban és a világ számos országában. Ezeken bemutattuk gazdag kultúránkat, melyből gasztronómiai szokásaink nagy szeletet képviselnek. Örömünkre szolgál, hogy ételeink, éttermeink egyre népszerűbbek a külföldiek körében. Államalapításunk ezredik évfordulóján talán mi magyarok is nagyobb figyelmet szenteltünk hagyományainknak.A Menü magazin harmadik évfolyamát zárva jóleső érzéssel tölt el mindannyiunkat, hogy a magyar vendéglátás az utóbbi években komoly minőségi fejlődésen ment át.
Az éttermek kínálata sokoldalú, szezonálisan frissített, személyes ajánlásokkal ellátott, egyedi ízeket, is felvonultató. A borválaszték sokszínű, tájjellegű és kiváló pincészetek nedüjéből válogatott. A környezet hangulatos, inkább családias jellegű, stílusos, az étterem arculatához illeszkedik. az étlap, itallap a fantáziadús elnevezéseken kívül általában bővebb leírásokat is tartalmaz, igényes kivitelű és sok helyen irodalmi idézetekkel is dúsított. A kiszolgálás színvonala is nőtt.
Büszkék vagyunk arra, hogy magazinunk iránymutatóvá vált a hazai gasztronómiai életben és elveinknek számos követője van.
Ezúton is köszönjük bizalmukat, és boldog, bensőséges ünnepeket kívánunk minden kedves olvasónknak! Vissza
Tartalom
Bevezető 3Tartalom 4
Világablak 6
Kakas étterem 8
Schuch Gourmand Dunacorso 10
Kisrabló étterem 12
Eseménynaptár 14
Öreghalász étterem 16
Rivalda Café & Restaurant 18
Kéhli vendéglő 20
A fűszerek ősatyja: a só 22
Kalandozások: Debrecen 25
Aranybika étterem 26
Aqua étterem - Thermál Hotel Debrecen Gyógyszálló **** 28
Lucullus étterem 30
Városháza étterem 32
Csokonai söröző 34
Stílus: Korpádi Péter és Patyi Árpád rovata 36
A Zwack-ház borai (IV.) - A Tokaj Disznókő-pincészet 42
Történelmi borvidékeink: Mátraalja és Bükkalja 43
Admiral étterem 48
Szépvölgyi étterem 50
Koktél: Lajsz András rovata 52
Dinasztia étterem 54
Fekete Holló étterem 56
Nyereg alatt puhítottuk-e a húst? 58
Receptek angol nyelven 61
Éttermi kalauz 64
Témakörök
- Folyóiratok, újságok > Háztartástan
- Folyóiratok, újságok > Képes magazin
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Ünnepi ételek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Folyóiratok, évkönyvek
- Háztartástan > Folyóiratok, évkönyvek > Konyhaművészet
- Szakácskönyvek > Folyóiratok, évkönyvek
- Szakácskönyvek > Ünnepi ételek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
980 ,-Ft
5
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal