Mindennapi kenyerünk

Fülszöveg

Hazánkban a. szeöiüok, ^átt íjáiszódottje f g^;-
soha nem volt ? piaípfljéía>i%f^tív.p z.
, . - A kenyér ggyirfööjíjmbeÓ^ - ber össze?úzottma^ak'át sütp^lbr^ 3z első,, ki-
•^"sderüít, .ho^yiljieníiyir? táplátó,- nélköjözh'etetieriné sc^lt a mindennapi,vé^e?;ésben. R^^fe leleteTfrés-
^ «zai^Slárgy.,.;?.'A ftenyérriek-Húncleij yaljásban ki' i^í^í^^f.teérépéy^n'. 'i.;
' • ¦ ¦ ;Jéngéfdí4r?ldíifi^kí^te^ S9S víz' hoz-tí)jS> b'aiSá^-TriégpuíFa.dt,
^Ijtftó^^^^ a-javakban gaz-
Elégendő csak sikértartalma igen fel^íii ld^ gabonafélék nagy
. csdád magának sü-
¦ ¦ t.ptf^á i:éüfereV.;^"^aá3áto az asszonyok látták el. A
pékségek, ahol lisztgyártás
^^stó^í^^^í^a&fc-aM őrölt alapanyag a pé-^^?^f^^tjjságáíhiztoatotta,
.a'jpaW is nevezte.
'^^•É^^^és^^itóet-Vag^mnL Jí munkaadó kenyeret
vannak, a leg-
• ¦ aki öreg, megette kenye-y-^javátj^a nágy- vita'kényértMéshez vezet, ünnepé-'; j.lyes^lk&kttpyniaí kenyém-el és sóval fogadjuk a
kedi^^ %ridégél«t .Számos mondásunkban egymás . .... Tovább

Fülszöveg

Hazánkban a. szeöiüok, ^átt íjáiszódottje f g^;-
soha nem volt ? piaípfljéía>i%f^tív.p z.
, . - A kenyér ggyirfööjíjmbeÓ^ - ber össze?úzottma^ak'át sütp^lbr^ 3z első,, ki-
•^"sderüít, .ho^yiljieníiyir? táplátó,- nélköjözh'etetieriné sc^lt a mindennapi,vé^e?;ésben. R^^fe leleteTfrés-
^ «zai^Slárgy.,.;?.'A ftenyérriek-Húncleij yaljásban ki' i^í^í^^f.teérépéy^n'. 'i.;
' • ¦ ¦ ;Jéngéfdí4r?ldíifi^kí^te^ S9S víz' hoz-tí)jS> b'aiSá^-TriégpuíFa.dt,
^Ijtftó^^^^ a-javakban gaz-
Elégendő csak sikértartalma igen fel^íii ld^ gabonafélék nagy
. csdád magának sü-
¦ ¦ t.ptf^á i:éüfereV.;^"^aá3áto az asszonyok látták el. A
pékségek, ahol lisztgyártás
^^stó^í^^^í^a&fc-aM őrölt alapanyag a pé-^^?^f^^tjjságáíhiztoatotta,
.a'jpaW is nevezte.
'^^•É^^^és^^itóet-Vag^mnL Jí munkaadó kenyeret
vannak, a leg-
• ¦ aki öreg, megette kenye-y-^javátj^a nágy- vita'kényértMéshez vezet, ünnepé-'; j.lyes^lk&kttpyniaí kenyém-el és sóval fogadjuk a
kedi^^ %ridégél«t .Számos mondásunkban egymás . . meíietfCszeféperáXeoyésés ab"or,,má^^ / ifontos pillére. - .
í' föadórik. .'Nemzeti -Értékek sorozatában
. Mindeiíiiafii kehYerürik- címmel a pékárukról ké-Mbümotj^ötetjihkből; me a magyar
' ^ kenyér .történetét, bemútatúnk néhányat a legjobb, ¦legismertebb, legkréatívabb pékmesterek, pékségek,
• ¦ pékáru-láncdk,"-kereskédők, gabonatermesztők, ku-' tátók, gabónám6lnárok közül. Sok szép illusztrációval, művészi.fötóVal teljes képet adunk az alapanyagokról, a gyártáM,technológiákról, a termékekről és
¦ azokról az emberekről, akik ezt a csodát művelik.
íTí^ltfEKEK Vissza