1.054.440

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Mindennapi kenyerünk

Szerző
Lektor

Kiadó: Magánkiadás
Kiadás helye: Kecskemét
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 180 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 18 cm x 10 cm
ISBN: 963-02-5322-4
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó3
Szabó Pál Miklós: Mindennapi kenyerünk c. munkájáról5
Egy kis kenyértörténelem8
Ahogyan kezdődött11
Azok az ötvenes évek15
Adatok, adatok, adatok19
Egy körút tapasztalatai37
Felelni százezer ember kenyeréért50
Papír nélkül mestere a szakmának60
Egy öreg üzem az utca végén54
Észrevétlenül tanulni a szakmát73
Tetteink nyomon követnek bennünket81
Tizenkilenc évesen már főkönyvelő107
A jó emberi kapcsolatok konfliktushelyzeteket simíthatnak115
A technológiában nincs demokrácia121
Bonyolult idők járnak128
Nyugdíjban, hajnalban134
Egy dinasztia Izsákon138
Ezt a szakmát könyvből nem lehet tanulni146
Tábori kemencén is sütöttünk149
Megérezni a sülő kenyér illatát154
Mini pékség az óceánon157
Emlékezés a pékekre162
Legáth István: A pék163
Tamás Menyhért: Szemetekben kenyérszegők örömével (A sütőmunkásoknak)164
Csanády János: Szentistván165
Kosztolányi Dezső: Mézes kenyér166
Gyagyovszky Emil: Péklegények, hőslegények167
Pékcsúfoló169
Szabó Pál Miklós: A kemencét korán fűtik170

Szabó Pál Miklós

Szabó Pál Miklós műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Szabó Pál Miklós könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem