Mit ebédelt Ferenc József?

Magyaros vendégszeretet

Szerző

Budapest

'Krúdy Gyula: Mit ebédelt Ferenc József? ' összes példány

Kiadó:	Anno Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	159 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	978-963-375-538-9

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Mit ebédelt Ferenc József? 5
A pesti koszt 20
A konyha művészete, Esterházy rostélyosai 24
Újházi levese 30
Komócsy pecsenyéje 40
Disznóölés a Margitszigeten 45
Akik azért utaznak messze földre,
hogy jól megebédeljenek 50
A pesti embereket meg kell tanítani enni! 54
Pesti gasztronómia,
vagy a forgalmi adó muladozása 59
Szépvadászné Tabáni kocsmái 63
Régi magyar író ebédje 69
Régi Magyarország csemegéje
Kérek egy feketét! 78
A nagy étvágyú ember 83
Boldog aranyifjak májusa Pesten 103
Farsangi és böjti örömünk: a hal 117
Egy farsangi leves hiteles története 125
A böjtölés tudománya 131
A gábli története 139
A húsvéti sódar titka 148
Magyaros vendégszeretet 157