Pezsgőkalauz 2007-2008

Sparkling Wine Guide

Szerkesztő

Rosenmayer András

Fordító

Donáth T. Tóbiás

Kiss Gábor

Hajdu Tibor

'Rosenmayer András: Pezsgőkalauz 2007-2008 ' összes példány

Kiadó:	Eszencia Kiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	151 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar Angol
Méret:	20 cm x 12 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Pezsgőtörténelem / History of sparkling wine 4
Szőlőfajták / Wine grapes 8
Pezsgőkészítés / Production of sparkling wine 16
A pezsgőkészítés formái /
The forms of the sparkling wine production 24
Pezsgőkóstolás / Tasting of sparkling wine 28
Magyarország / Hungary 32
Franciaország / France 63
Spanyolország / Spam 80
Olaszország / Italy 100
Németország / Germany 104
Románia / Romania 108
Egyesült Államok / United States 110
Pezsgő és étel / Sparkling wine and food matching 112
Pezsgő a poharakban / Sparkling wine in the glasses 116
Pezsgőtípusok / Types of sparkling wines 122
Pezsgőszótár / Sparkling wine glossary 126
Pezsgőkészítők / Sparkling wine producers 129

Témakörök

Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Többnyelvű könyvek
Művelődéstörténet > Életmód > Háztartástan > Konyhaművészet > Italok
Vendéglátás, kereskedelem > Belkereskedelem > Áruismeret
Vendéglátás, kereskedelem > Étterem > Áruismeret
Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Italgyártás
Háztartástan > Konyhaművészet > Italok > Szeszes italok
Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Szőlészet, borászat > Általános
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Növény > Szesz
Műszaki > Idegennyelv > Többnyelvű

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem