Sertéshizlalás

Szerkesztő

Budapest

'Kónya László: Sertéshizlalás ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1950
Kötés típusa:	Könyvkötői papírkötés
Oldalszám:	63 oldal
Sorozatcím:	Mezőgazdasági Kiskönyvtár - Állattenyésztési sorozat
Kötetszám:	4
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A szocializmust építő első ötéves tervünk főfeladatai közé sorolta mezőgazdaságunk nagyarányú fejlesztését. Ezzel a fejlődéssel együtt jár dolgozó népünk életszínvonalának emelkedése és... Tovább

Tartalom

Bevezetés 3
A sertés hízlalása 5
A hízlalás célja 5
A hízósertés termelése 5
A hízlalás eredményét befolyásoló tényezők 6
A fajta 6
Életkor 7
Egészségi állapot 9
A tenyésztés módja 10
A hízlalás előtti tartásmód 10
Növekedési és fejlődési erély 10
Az ivarbeli állapot 11
Egyöntetűség 12
Takarmányfelvevő képesség 12
Takarmányértékesítő képesség 13
A hízósertés takarmányai 13
A hízósertés fehérjeszükséglete 15
Gyomortágító takarmányok és jelentőségük 16
Takarmányok tárolása és előkészítése 17
Élesztősítés és malátásítás 19
Élesztősített takarmányok etetésmódja 21
A takarmány hatása a hús és a zsír minőségére 22
Az etetés kivitele 22
Vízszükséglet és itatás 23
Ásványi anyag szükséglet 27
Hízósertések elhelyezése 27
A hízlalás ellenőrzése 32
Húshízlalás 34
Zsírsertések hízlalása 42
Expresshízlalás 44
Hízósertések értékesítése 50
Hízósertések mázsálása 50
Hízósertések szállítása 52
A sertés vágása 55
A vágott sertésből származó termékek 60
Sertések elhelyezése 61

Témakörök

Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Technológia, általános
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Sertés
Mezőgazdaság > Mezőgazdaság általában > Technológiák
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Állat > Hús
Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Takarmányozás > Egyéb

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem