Szívbarát szakácskönyv

Szerző

Cheryl Forberg

Szerkesztő

Balázs Éva

Fordító

T. Bíró Katalin

Számadó Balázs

Sziebert Ádám

Fotózta

Jim Franco

Sheri Giblin

'Cheryl Forberg: Szívbarát szakácskönyv ' összes példány

Kiadó:	Geopen Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2005
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	143 oldal
Sorozatcím:	Receptkönyv az egészséges életért
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 21 cm
ISBN:	963-9574-31-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A gondosan összeválogatott receptek örömmel töltik el az egészséges táplálkozás híveit, mert ínyenceknek való zamatos, zsír- és kalóriaszegény ételeket kínálnak. A gyűjtemény arra hivatott, hogy csökkentse a szívbetegségek kockázatát, de akinek nem sikerült elkerülnie a betegséget, az is hódolhasson a kulináris élvezeteknek, hiszen nem kell lemondania a finomságokról. A receptek célszerűen, zsírtartalmuk szerinti elrendezésben szerepelnek, és tápértéki adatokat is közölnek. Választhatunk a nyári dinnyesaláta, a vadnyugati csirkeleves, a gombás-paradicsomos, roston sült marhaszelet, a citromos-diós bébirépa, a mogyoróvajas, lekváros keksz, a gyömbéres, vörös áfonyás sütemény, a banános, korpás muffin és sok más, szívspecialisták által összeállított ínyencség közül, hogy leadjunk testsúlyunkból, napi étkezési céljainkat megvalósíthassuk, és a legkisebbre csökkentsük a szívbetegség rizikóját.

Tartalom

Óvjuk szívünk egészségét!	6
A céltudatos étrend	12
Óvatosan a zsírokkal!	18
Az egészséges étrend	22
Szívbarát élelmiszerek	24
Előételek, levesek és saláták	26
Főételek	60
Köretek	100
Desszertek, apró falatok	122
Alapanyagok és technikák	134
Tárgymutató	140
Köszönetnyilvánítás	144